从历史价值来看，这套以1978年版为主的粮票，是中国特定历史时期的重要物质见证。它们精准反映了改革开放前夕的社会经济形态，是研究计划经济时代物资分配、粮食统购统销政策以及人民生活最直观的实物史料。票面上的“江苏省”字样与不同面额，清晰勾勒出当时地方与全国并行的粮食供应管理体系，具有极高的文献价值。就其收藏价值而言，此套藏品呈现出出色的系统性与完整性。不仅包含了从“壹市两”到“伍市斤”的多种面额，更同时集齐了地方票与全国票两大门类，这种组合收藏难度较大，极大地提升了藏品的整体价值。所有票券品相极佳，齿边完整，色彩鲜明（如贰市斤的亮红色、伍市斤的深蓝色），几乎未见使用痕迹，属于收藏市场中最受青睐的全品相（UNC）状态，实属难得。
其视觉陈列也颇具匠心。深浅不一的黄色票面与红色、蓝色票面交错排列，在米白色蕾丝底布的映衬下，既保留了历史的厚重感，又呈现出一种秩序井然、和谐统一的视觉美感，充分展现了收藏者严谨的分类整理能力和独特的审美格调。这不仅仅是一组票证，更是一个时代的记忆碎片，是理解上一代人生活经历的钥匙。它们方寸之间承载的丰富历史信息与卓越的收藏品质，使其成为一份兼具学术研究价值与怀旧情感价值的珍贵宝藏。
